- 千島湖魚味館動(dòng)員部署五一黃金假期經(jīng)營接待工作
4月30日，千島湖魚味館召開員工大會(huì)，動(dòng)員部署五一長(zhǎng)假期間的各項(xiàng)經(jīng)營管理及安全生產(chǎn)等工作。
會(huì)上，通報(bào)表彰了2023年度涌現(xiàn)出的一批先進(jìn)個(gè)人和先進(jìn)集體，以及在2024年度比、學(xué)、趕、超技能比武中表現(xiàn)優(yōu)異的員工。希望受表彰的個(gè)人和集體珍惜榮譽(yù)，再接再厲，再創(chuàng)佳績(jī)。同時(shí)號(hào)召廣大員工以先進(jìn)為榜樣，進(jìn)一步創(chuàng)新思路、凝心聚力、勇于擔(dān)當(dāng)，為酒店更好更快發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
會(huì)上，魚味館總經(jīng)理王君平就2024年1-4月千島湖旅游形勢(shì)和現(xiàn)狀進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，重點(diǎn)解讀了旅游大環(huán)境所帶給魚味館的經(jīng)營壓力，以及魚味館1-4月份的經(jīng)營情況。要求魚味館各店各部門必須以五一長(zhǎng)假為契機(jī)，從菜肴、服務(wù)、營銷、宣傳、安全等方面全面部署經(jīng)營接待工作，在經(jīng)營上有所突破和作為。同時(shí)利用好線上抖音、美團(tuán)等平臺(tái)和各類營銷機(jī)制，做好旅游客源的開發(fā)和指導(dǎo)性引流；以顧客和市場(chǎng)為中心，筑牢安全生產(chǎn)底線，推進(jìn)“三好”服務(wù)，優(yōu)化菜肴品質(zhì)，為千島湖標(biāo)桿餐飲贏得更高的美譽(yù)度和影響力，創(chuàng)造經(jīng)營實(shí)績(jī)。
