9月20—22日,首屆中國(杭州)國際美食博覽會(huì)在杭州國際博覽中心盛大開幕。本次活動(dòng)由中國飯店協(xié)會(huì)與杭州市人民政府聯(lián)合主辦,杭州市商務(wù)局、杭州市商旅集團(tuán)、杭州文廣集團(tuán)聯(lián)合承辦。博覽會(huì)以“數(shù)字經(jīng)濟(jì)下的美食更美好”為主題,設(shè)置了論壇、展覽、活動(dòng)三大板塊內(nèi)容,展示與探索數(shù)字經(jīng)濟(jì)下的美食餐飲行業(yè)的未來趨勢。
“致敬傳承,擁抱創(chuàng)新”美食文化主題快閃店正是美博會(huì)現(xiàn)場的一個(gè)重頭項(xiàng)目,通過集融整合大杭州13個(gè)區(qū)縣市的美食文化、美食概念、美食體驗(yàn)、美食互動(dòng)等內(nèi)容,打造一場有點(diǎn)、有面、有趣、有料的潮流感十足的快閃全城美食活動(dòng)。千島湖魚味館作為淳安縣唯一企業(yè)代表榮幸地參加了此次活動(dòng),并提供了多款淳魚產(chǎn)品進(jìn)行展示。
商務(wù)部原副部長、中國貿(mào)促會(huì)原會(huì)長姜增偉,杭州市副市長胡偉視察魚味館展臺(tái)。
現(xiàn)場通過產(chǎn)品展出、互動(dòng)品鑒,宣傳展示了淳魚產(chǎn)業(yè)鏈餐飲文化及休閑類外帶食品的獨(dú)特魅力,擴(kuò)大了市場影響力,吸引了廣大市民的目光。(鄭玨)