- 超給力！杭州魚味館摘得“下城區(qū)千島湖魚頭王”！
- 杭州市下城區(qū)千島湖魚頭王廚神爭霸賽現(xiàn)場連線ing
千島湖淳牌有機魚
全程活動的唯一指定使用參賽原料
所有參賽選手使用千島湖淳魚進行魚頭烹飪
確保了賽事的菜品高品質(zhì)
為響應落實好杭州市委市政府及杭州市下城區(qū)柴世民區(qū)長批示精神，杭州魚味館積極備戰(zhàn)廚神爭霸賽，展現(xiàn)下城美食風采、為“舌尖上的杭州”添色加彩。
無論哪一道由淳魚制成的佳肴，都深受大家追捧，好食材遇上好廚師，將淳魚的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致，為在場大廚們點贊！
來自杭州各大酒家的八位專業(yè)選手經(jīng)過兩輪激烈比拼，最終由杭州魚味館西湖店余海鷗廚師長秘制的“秀水砂鍋魚頭”奪得頭籌，在2019“舌尖上的杭州”廚神爭霸賽第一季千島湖魚頭王爭霸賽區(qū)域決賽中獲得“下城區(qū)千島湖魚頭王”榮譽稱號。
秀水砂鍋魚頭精選正宗的淳牌有機魚為主料，好水煮好魚，僅用千島湖山泉水文火慢燉制成，無任何添加劑，留住食材的原汁原味。其湯汁乳白、口感細膩、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，色香味俱全，是難得的天然有機養(yǎng)生佳品。只有這樣正宗的淳牌有機魚，才配得上“千島湖魚頭王”的稱號。
目前，魚味館在杭州市區(qū)有三家門店，分別是位于慶春路的杭州慶春店、錢江新城的杭州錢江新城店、環(huán)城西路的杭州西湖店，“千島湖魚頭王”等你來品嘗?。◤埱陉枺?/span>
