- 比技能 賽水平 千島湖魚味館開展技能大比武
提升酒店服務(wù)水平，展現(xiàn)員工技能風(fēng)采。12月4日，千島湖魚味館總店、漁人碼頭店聯(lián)合舉行2017年度前廳、后廚技能大比武。
本次比武邀請開發(fā)總公司、千發(fā)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任評委，在酒店各部門的密切配合下，活動如火如荼進(jìn)行。
前廳、后廚技能比武現(xiàn)場
評委組在認(rèn)真打分
比武過程中，無論從服務(wù)操作的準(zhǔn)確性、效率，以及服務(wù)創(chuàng)新、細(xì)節(jié)展示，還是廚師菜品的創(chuàng)新、色、香、味、形等方面，員工們的表現(xiàn)均可圈可點(diǎn)，得到了評委們的充分肯定。
頒獎現(xiàn)場
通過比武，我們堅(jiān)信，在全體員工的共同努力下，一定能涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的員工，酒店也將會以此為契機(jī)，全面推動與提高酒店員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平、不斷提高賓客的滿意度。(鄭玨）
參賽選手與評委、酒店領(lǐng)導(dǎo)一起合影留戀
部分菜肴展示
