為加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,近日淳魚銷售中心召集理魚工進(jìn)行如何做好理魚崗位工作的座談會(huì)。
理魚工崗位工作在淳魚銷售中心的所有崗位中是最較簡(jiǎn)單的一個(gè)工種,主要是按要求做好活魚挑選(規(guī)格、級(jí)別)、起魚、抬魚、裝車等工作;同時(shí)做好使用設(shè)備的保管、維護(hù)與清洗工作,使設(shè)備擺放整齊、干凈整潔。工作雖然簡(jiǎn)單,但在魚貨質(zhì)量控制中,卻是重要的一環(huán)。理魚工是否按客戶要求挑選規(guī)格,能否快速起魚,減少瀝水時(shí)間,并輕抬、輕放活魚,都對(duì)魚貨質(zhì)量及客戶滿意度有較大的影響。
淳魚銷售中心通過(guò)同理魚工的座談,促進(jìn)理魚工質(zhì)量控制意識(shí)的提高,在平凡的崗位上,將理魚工作做的更出色,確保淳魚質(zhì)量。(淳魚)