10月29日-30日,千島湖魚味館總經(jīng)理余紅盛親自帶隊(duì)參加了中國烹飪協(xié)會(huì)在重慶主辦的2011中國餐飲業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力峰會(huì)。與會(huì)期間,國家商務(wù)部官員、中國烹飪協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、美食評(píng)論家、營養(yǎng)學(xué)家、餐飲品牌企業(yè)代表等300余人齊聚山城,共同探討中國餐飲發(fā)展的思路和對(duì)策, 海底撈、小肥羊、阿興記等全國餐飲知名企業(yè)老總亦登臺(tái)做了主題演講。
此次參會(huì)意義深遠(yuǎn),不僅是一次學(xué)習(xí),也向與會(huì)代表介紹了自己的品牌和文化,推動(dòng)企業(yè)提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力,為品牌的擴(kuò)張打下扎實(shí)基礎(chǔ)。(鄭麗華)
編輯:汪敏