- 黃山歙縣披云山莊召開兔年春節(jié)總結(jié)暨“十二五”開局之
2011年2月19日，黃山歙縣披云山莊兔年春節(jié)總結(jié)暨“十二五”開局之年工作會(huì)議在餐飲娛樂(lè)部徽州廳隆重舉行。
方東進(jìn)總經(jīng)理首先對(duì)披云山莊在兔年春節(jié)期間取得的成績(jī)表示祝賀，認(rèn)為春節(jié)黃金周取得30%的增長(zhǎng)離不開全體員工的共同努力；其次對(duì)山莊在邁入“十二五”期間的工作進(jìn)行了部署和要求。
方東進(jìn)總經(jīng)理認(rèn)為，2011年是披云山莊堅(jiān)持一個(gè)宗旨，體現(xiàn)兩個(gè)加強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)五個(gè)能力的關(guān)鍵之年。方總要求，所有披云人要秉承打造民族餐飲文化品牌為宗旨，加強(qiáng)基礎(chǔ)管理精細(xì)化和產(chǎn)品服務(wù)差異化為手段，推動(dòng)制定目標(biāo)的能力、組織工作的能力、激勵(lì)溝通的能力、衡量判斷的能力、培養(yǎng)后勁的能力等五個(gè)能力建設(shè)為要求，不斷提升自我，養(yǎng)成積極主動(dòng)、要事第一、自彼解己、雙贏思維、統(tǒng)合綜效、有始有終、不斷更新等七個(gè)習(xí)慣，最終實(shí)現(xiàn)“顧客第一、員工第二、股東第三”的三盈模式。
