根據(jù)杭州市委《關(guān)于命名第十三批市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的決定》(市委發(fā)[2011]41號),浙江千島湖方鼎水產(chǎn)食品有限公司被評為杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
浙江千島湖方鼎水產(chǎn)食品有限公司是以加工養(yǎng)殖鮰魚出口為主的食品加工出口企業(yè),其產(chǎn)品主要出口美國。公司憑借千島湖一流的水質(zhì)和完善的管理,加工的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越,深受消費者的青睞。從2007年投產(chǎn)至今,出口銷售量逐年上升,2010年的出口銷售量已位于國內(nèi)同行業(yè)前列。
公司養(yǎng)殖基地從苗種到商品魚的整個生長過程建立了一整套管理制度并全部由公司監(jiān)管。養(yǎng)殖過程實行“養(yǎng)殖準入制”、“漁藥處方制”、“全程監(jiān)控制”、“飼料備份制”、“產(chǎn)品追溯制”等五項制度,保證公司加工原料的安全。養(yǎng)殖基地獲得了“杭州市都市農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”和“杭州市農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)”和“第三批農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”的稱號。
對養(yǎng)殖戶采用最低保護價及預付定金訂單生產(chǎn)方式,形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。
2010年收購斑點叉尾鮰原料魚2200噸,加工成魚片900噸。銷售收入5224萬元,其中出口創(chuàng)匯617萬美元,實現(xiàn)利潤371萬元。