黃山歙縣披云山莊第二屆“問政貢筍節(jié)”開幕在即,黃山歙縣披云山莊秉著“菜肴比拼,選拔推廣”的理念。在3月5日,“貢筍菜品制作”創(chuàng)意選拔賽在黃山歙縣披云山莊新安廳隆重舉行?;諏W(xué)專家汪鈞、畢維鵬應(yīng)邀參加本次比賽。
黃山歙縣披云山莊20余位廚師們利用“貢筍”這個主料,充分發(fā)揮各自的才智,將一道道精美的貢筍菜肴呈現(xiàn)在大家面前。