- 千島湖魚味館十字街店員工餐廳大變化
近日，魚味館針對員工將多余剩飯剩菜倒掉的情況，出臺了相關的考核制度。專門制定了廚師一覽表和當日伙食及烹制人員名單，并且留有意見本，對于大家的意見，作為當年考核的一部分。當這些制度出臺以后，對于員工餐剩菜剩飯倒掉的情況有了很大的改觀。一方面本著吃多少打多少的原則、另一方面值班經(jīng)理的現(xiàn)場監(jiān)督，使得整個過程井然有序。我們相信全體員工定會繼續(xù)保持這種良好的用餐習慣，為酒店增節(jié)創(chuàng)收。（吳冠）
近日，魚味館針對員工將多余剩飯剩菜倒掉的情況，出臺了相關的考核制度。專門制定了廚師一覽表和當日伙食及烹制人員名單，并且留有意見本，對于大家的意見，作為當年考核的一部分。當這些制度出臺以后，對于員工餐剩菜剩飯倒掉的情況有了很大的改觀。一方面本著吃多少打多少的原則、另一方面值班經(jīng)理的現(xiàn)場監(jiān)督，使得整個過程井然有序。我們相信全體員工定會繼續(xù)保持這種良好的用餐習慣，為酒店增節(jié)創(chuàng)收。（吳冠）
