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推進精細化管理——披云精英參加“小事做細，細事做精”培訓(xùn)會

鄭君群/文

　　為了進一步推進披云的精細化管理，6月22日黃山歙縣披云山莊的精英們參加由黃山披云百變徽宴組織的以“小事做細，細事做精”的培訓(xùn)會。黃山歙縣披云山莊總經(jīng)理方東進、副總經(jīng)理晏文娟、行政總監(jiān)黃磊、黃山披云徽府菜館總經(jīng)理方曉明、黃山披云百變徽宴總經(jīng)理胡錫友參加本次培訓(xùn)。這次培訓(xùn)會是由中國餐飲服務(wù)大師鮑興老師主講，黃山披云徽府菜館總經(jīng)理方曉明主持。在培訓(xùn)會中鮑興老師多次贊揚披云的精細化管理，并從如何培養(yǎng)團隊合作精神，服務(wù)心理學(xué)，溝通這幾個方面開始本次的培訓(xùn)。