- 千島湖魚(yú)味館前廳部員工自創(chuàng)臺(tái)面插花設(shè)計(jì)
4月20日，魚(yú)味館前廳部舉辦了餐桌藝術(shù)插花班組比賽。比賽中選手們圍繞低碳、環(huán)保、低成本的理念，通過(guò)采用各種廢棄酒水瓶、各式花盤(pán)、野花野草等材料設(shè)計(jì)出了各式各樣的作品。餐飲總監(jiān)王金生對(duì)各個(gè)插花藝術(shù)作品作了精彩點(diǎn)評(píng)。比賽共評(píng)選出“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最具欣賞獎(jiǎng)”和“最佳鼓勵(lì)獎(jiǎng)”。此次插花創(chuàng)意比賽主要從取材、色彩、造型、效果、衛(wèi)生等五個(gè)方面進(jìn)行綜合打分；雖然一些作品不是很成熟，但通過(guò)這樣員工之間相互切磋，不僅激發(fā)和培養(yǎng)了員工的審美觀及創(chuàng)新意識(shí)，還充分體現(xiàn)了員工的智慧，豐富了餐廳臺(tái)面樣式，提高了服務(wù)品位。（王美英）
