披云徽府菜深受丹陽市民喜愛
方欽樂/文
7月21日,徽府菜走進丹陽暨有機食品美食節(jié)開幕之際,披云徽府菜傳統(tǒng)菜肴黃山雙石、臭鱖魚、山珍葛粉圓、問政貢筍、績溪一品鍋、徽州謝恩粿、山珍刀板香等在丹陽市場紛紛亮相。
披云徽府菜即體現(xiàn)了徽州府衙菜肴的大氣,又融入了民間菜肴的風味,此次徽府菜展出,深受丹陽市民的喜愛。僅僅當天,已有10家單位預定了徽府菜菜肴。