魚,天生是一種敏感的生物,它的生長跟人的生命過程一樣,對生長環(huán)境有著特殊的要求,無論是水溫、水深、水的凈化程度,都關系著魚最終能夠生長成怎樣的狀態(tài)。
孕育“淳”牌有機魚的地方——千島湖,其森林覆蓋率達94.7%,總蓄水量達178億立方米,平均水深34米,水體透明度10米以上,水質優(yōu)良PH值7.5-8.5為天然弱堿性水,水溶氧量在9mg/L以上。湖水清澈純凈為國家一級水體,因而造就了“淳”牌有機魚得天獨厚的生長環(huán)境,也成為了最適宜“淳”牌有機魚生長的一片廣闊的自由天地。
原生,是“淳”牌有機魚的一個特質,原生態(tài)食品正是時下最高生活品質的一種體現(xiàn)。
優(yōu) 質的生物往往都有著它嬌弱的體質,“淳”牌有機魚卻是一群物競天擇的斗士,杭州千島湖發(fā)展有限公司只是它們的教練和后勤團隊,在完善的團隊保障下,“淳” 牌有機魚在近乎自然選擇的原生條件下堅定地成長。“淳”牌有機魚憑借著特有的生存環(huán)境優(yōu)勢和種類多樣的戶外原生生物食物結構,由廣闊的水域錘煉肌體,有最 少7年以上生長周期,4公斤以上的體重。正是這些諸多優(yōu)越條件集合,“淳”牌有機魚才顯現(xiàn)出珍稀與高貴。
“淳” 牌有機魚以“將發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟作為生態(tài)文明建設和加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉變的重要任務和途徑,力爭形成節(jié)約能源資源和保護生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結構、增長方式、消費模 式”為發(fā)展理念,以原生這張名片為千島湖,也為杭州爭光添彩,將生態(tài)理念的一條鏈條整體傳達給人們,體現(xiàn)了“淳”的價值。
隨著農(nóng)產(chǎn)品種類越來越多,表現(xiàn)形式越來越繁雜,許多食品新品種孕育而生。玉米多了,但是玉米的濃香卻沒有;黃瓜多了,黃瓜的青澀淡香卻沒有;魚被飼料飼養(yǎng)多了,魚的鮮味也快被人們遺忘。但殊不知,在千島湖畔還有一種叫“淳”牌的有機魚,正在用最原生的姿態(tài)等待您的光臨。
中 國名菜無數(shù),魚的品種更是數(shù)不勝數(shù),清蒸鰣魚、長江刀魚、鮮美鮰魚、剁椒魚頭都曾經(jīng)讓消費者贊不絕口過。但有沒有一種魚的味道能讓人深刻地記住,沉浸其原 味而意猶未盡、回味無窮呢?“淳”牌有機魚沒有泥腥味,口味醇正、口感爽滑、味道鮮美。在被輸入市場,被端上餐桌的同時,人們對魚的嗅覺和味覺也被喚醒, 原來淳魚之味方是魚味。那種獨特的口味和品位感會讓人生出對魚味的情懷。淳魚也憑借其原味特色成為眾多魚產(chǎn)品和餐桌上各種佳肴中最耀眼的新寵,只有親自品 嘗過“淳”牌有機魚金牌菜肴的人才知道,世間美味也有無法超越的口感。無論多么偏執(zhí)的口味,多么挑剔的眼光,一不留神,便折服于“淳”牌的原味之中。
選擇魚,是因為魚的鮮,無魚便非鮮,同樣無鮮便非魚。
原 汁原味的千島湖漁家風情,嘗魚之樂盡在其中。無需對魚的腥味有“先未嘗,口已遠”的芥蒂,無需對魚肉有“肉質不嫩”的擔憂,那些慕名而來的食客可都是挑剔 的傳播者,為了一個“鮮”來品淳魚,但嘗淳魚者無不感嘆不吃淳牌魚,妄作食客?!笆窬茲鉄o敵,江魚美可求”,遍食天下的美食家,為求一口鮮美,行得天下, 又有何妨?
失去“鮮”的魚就像是沒有魂的人,丟失所有的價值所在。一條魚若不鮮,便與死魚無異,唯有有機活魚才能體現(xiàn)魚的豐富口感、美味以及營養(yǎng)價值。淳魚具有高蛋白質含量,極高的藥用價值,富含多達17種氨基酸,具有降低膽固醇、增進智力、益胃益氣之功效。唯有有機活魚才是頂級的健康食品,它實現(xiàn)了品質和營養(yǎng)價值的綜合優(yōu)化?!按尽迸朴袡C魚便是這樣的魚,試問誰能不為這樣的原鮮而心動?
“淳”牌有機魚在律動間揚起了它的航標,順勢而刮的“原生風”,消費者何來的抵坑力?速爭創(chuàng)新點、在原味上把握展露頭角機會,餐廳和廚師怎么能放過?打造原鮮的品牌亮點優(yōu)勢,商家豈能無視?一如既往地堅持原生、原味、原鮮,將根基立于磐石上,乃“淳”牌之本!